• A la récolte de fonds par l’organisation d’événements à l’EHL pour l’achat de matériel et pour couvrir les frais de voyage des missions.
• Au soutien pédagogique (syllabus, contenu et supports des cours, matériel didactique).
• Aux études du marché et recherche de collaboration avec les hôteliers du pays
• A la formation des professeurs locaux.
• Au contrôle de la qualité afin d’assurer la pérennité de l’école.