Depuis 1996, EHLsmile a souvent été sollicitée et l’association a contribué très activement à la création de centres de formation en Ethiopie, au Cambodge, à Madagascar, au Togo, en Thaïlande, au Bhoutan, au Népal et en Inde. Sous différentes formes de mandat, elle a également été active au Burundi, au Brésil, en Birmanie et aux Comores.
Yangon, Myanmar |
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Partenaires : |
Swiss Development Cooperation (SDC), Swisscontact, Tailored Values, EHLsmile |
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Durée : |
2017-2018 |
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Bénéficiaires : |
Instructeurs locaux senior (Master Instructors) |
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Concept : |
Hotel Training Initiative (HIT), formation au sein des établissements hôteliers par les Master Instructors |
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Financement EHLsmile : |
Frais de l’assistant |
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Ressources humaines : |
1 chef de projet (Alumnus) et 1 assistant (Alumnus) durant 6 mois |
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Plus d’info sur : |
confédération suisse-swisscontact |
Jari Hotel School, Jari, Ethiopie |
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Partenaires : |
Association Terre des hommes, Lausanne, EHLsmile et Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) | |
Durée : | De 1996 à 2000 | |
Bénéficiaires : | orphelins entre16 et 20 ans | |
Concept : | formation de deux ans aux métiers de cuisine et service | |
Infrastructure : | 3 salles de classe, 8 chambres d’hôtel (bungalows) et un restaurant d’application de 60 couverts | |
Financement EHLsmile : | 60’000€ | |
Ressources humaines : | 3 professeurs EHL, 12 étudiants/diplômés se sont rendus sur place de 1996 à 2000 pour démarrer et gérer le projet | |
Résultat : | 100 diplômés. |
Phnom Penh, Cambodge |
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Partenaires : |
Association Pour un Sourire d’Enfant (PSE), France, Institut Européen de Coopération et de Développement (IECD), EHLsmile |
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Durée : |
De 2001 à 2005 |
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Bénéficiaires : |
Orphelins entre 16 et 20 ans |
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Concept : |
Formation de deux ans aux métiers de cuisine et service et d’un an en housekeeping et boulangerie/pâtisserie |
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Infrastructure : |
5 chambres d’hôtel et un restaurant d’application de 80 couverts, 4 salles de classe, une buanderie, une boulangerie |
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Financement EHLsmile : |
80’000€ |
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Ressources humaines : |
4 professeurs EHL, 8 étudiants/diplômés se sont rendus sur place jusqu’en 2005 pour démarrer et gérer le projet |
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Résultat : |
Plus de 4’000 diplômés |
Filière hôtelière, Ecole Supérieure Spécialisée du Vakinankaratra (ESSVA) à Antsirabé, Madagascar
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Partenaires : |
Fondation Avenir Madagascar, Institut Européen de Coopération et de Développement (IECD), EHLsmile |
Durée : |
2005 – 2010 |
Bénéficiaires : |
Jeunes bacheliers de la région |
Concept : |
Formation de 3 ans aux métiers de l’accueil |
Infrastructure : |
6 chambres d’hôtel et un restaurant / bar d’application de 40 places, 3 salles de classe, une cantine, une buanderie
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Financement EHLsmile : |
80’000€ |
Ressources humaines : |
5 professeurs EHL, 7 étudiants/diplômés se sont succédés sur place jusqu’en 2010 pour démarrer et gérer le projet |
Résultat : |
>300 diplômés à ce jour |
Ecole Supérieure de Tourisme et d’Hôtellerie, Lomé, Togo |
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Partenaires : |
M. Pierre Seto, directeur de l’école, EHL Smile |
Durée : |
De 2011 à 2013 |
Bénéficiaires : |
Jeunes de la ville et de la région |
Concept : |
Restructuration de l’école par la mise en place de deux formations : une de 3 ans (BT) et une de 2 ans (BTS) |
Infrastructure : |
Agrandissement et rénovation, construction d’un dortoir et de salles de classe |
Financement EHLsmile : |
CHF 80’000.- |
Ressources humaines : |
1 responsable EHLsmile et 1 étudiant, 2 stagiaires DHR |
Suivi : |
Pimali, Hospitality Trainign Center, Nong Khai / Thailand |
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Partenaires : |
Fondation Pimali |
Durée : |
2012 – 2017 |
Bénéficiaires : |
Jeunes défavorisés |
Concept : |
Apprentissage aux métiers de l’accueil |
Infrastructure : |
4 bungalows, 1 restaurant d’application |
Financement EHLsmile : |
CHF 30’000.- |
Ressources : |
5 bénévoles, matériel et équipement, aide aux événements |
Suivi : |
Bongde Institute of Hospitality and Tourism, Bhutan |
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Partenaires : |
Association BLEF, EHLsmile |
Durée : |
2014 – 2017 |
Bénéficiaires : |
Jeunes défavorisés |
Concept : |
Apprentissage aux métiers de l’accueil |
Infrastructure : |
Hôtel et restaurant d’application |
Financement EHLsmile : |
CHF 30’000.- |
Ressources humaines : |
1 responsable EHLsmile + 1 Alumnus EHL |
Suivi : |
Bodhgaya Hotel School, Bodhgaya, Inde |
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Partenaires : |
IFPD, Agragami, EHLsmile |
Durée : |
2016 |
Bénéficiaires : |
Jeunes défavorisés |
Concept : |
Apprentissage aux métiers de l’accueil |
Infrastructure : |
Hôtel et restaurant d’application |
Financement EHLsmile : |
CHF 120’000.- |
Ressources humaines : |
6 Alumni EHL |
Suivi : |
Rokpa Training Center, Kathmandu, Nepal |
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Partenaires : |
Rokpa, EHLsmile |
Durée : |
2016 |
Bénéficiaires : |
Jeunes défavorisés |
Concept : |
Apprentissage aux métiers de l’accueil |
Infrastructure : |
Hôtel et restaurant d’application |
Financement EHLsmile : |
Matériel et équipement |
Ressources humaines : |
3 Alumni EHL durant 6 mois |
Suivi : |